葡萄園酒家 ぶどうえんしゅか プータオユエンジウジャー
 住所:新東路55号
 TEL:021-64720486
 営業時間 :11:00〜14:00,17:00〜25:00
 交通 :わかりにくいので、タクシーがいい
 メニュー:英語あり

 ワインを飲みながら気楽に上海料理が食べられる店である。店内もきれいでBGMで洋楽が流れていて(80年代のロックだったけど)西
 洋人の観光客も多い。
 値段的には、4品+飲み物で100元以下で大丈夫。
 ちなみに、ワインは結構種類があったが、グラスワインで頼むと「DYNASTY(王朝ワイン)」がでてくる。

 ※今回行ったのは、2号店にあたる「新東店」の方である。本店は、延安西路沿いの「虹橋店」となる。

これが今回注文した全品(4品+グラスワイン)。これで2人で満足できる。 タウナギの炒め物。タウナギは泥鰌と鰻の相の子のような魚である。かなり油が浮いているが、味はそれほどしつこくはない。
桂魚の空揚げ甘酢餡かけ。淡白な魚と濃い目の餡が美味しい。桂魚は中国では最高級の淡水魚だそうである。餡にはピーマンや松の実などが入っている。 まあ、これはいわゆる炒飯。日本のより米が少しぱさついているが、美味しい。(味が濃い料理の場合には白米を頼んだ方がいいかも)
ソアンラータン(酸辣湯)。名前のとおり、酸っぱくて辛いスープである。さっぱりしていて、美味しい。ちなみに四川料理だけど。

上海旅遊記
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